木の家・リフォーム・注文住宅のコタニ住研（兵庫県三田市）-無垢杉床や漆喰塗り壁などの自然素材を使ったマイホーム・分譲住宅を提供する住宅会社です

こんにちは！

総務＆経理スタッフの松下です。（イラスト初登場！）

 

先日、親類の家へ法事に出掛けたときのこと。

　　　さすが大阪の家だけあって、菓子盆に

                      大阪名物 "岩おこし" が山盛りに。

ウチの子供が「このお菓子、硬いな～、歯が折れそうや」

         と、文句を言いながら食べている最中に、

　　　　　　　どの "岩おこし" にも（違うメーカー製でも）

　　　　　　　　　　　　　　　梅のマークが付いていることを発見！

 

 

 

ということは、"岩おこし" と "梅" の間に、

　　　　何か関係があるということでしょうか？

　　　　　　　これは調べなければなりません。（ナイトスクープ桂小枝調で）

 

９０１年、昌泰の変により、天神さんでおなじみの

              　　   菅原道真が大宰府へ流刑になります。

その大宰府へ向かう途中、大阪の現在の船場あたりで

       船待ちをしていた道真を気の毒に思った老婆が

                 　   お菓子を献上しました。

道真は御礼に梅鉢の紋が入った自分の着物の袖を

                      老婆に与えました。

 

これが由来となって、岩おこしには

           どのメーカーであっても "梅鉢の紋" が

                             入っているそうです。

日本最古のお菓子の１つで、

     『身を起こし、家を起こし、国を起こす』 縁起の良い食べ物として、

            一昔前までは建物の起工祭の際に配ったりしていたそうです。

 

そんな縁起の良いお菓子なら、

       当社も機会があれば使ってみたいと思います。

ちなみに、"粟おこし" との違いは、

    岩おこしの方が原料（米）をより細かく

        砕いていて、隙間がほとんど無い状態で

　　　　　　固まっているので、粟おこしに比べて硬い。

 

また、"雷おこし" は 「雷門」の東京浅草が発祥

　　　なので、この名前が付いていますが、

　　　　　　　　製法は粟おこしと同じです。