スタッフよもやま話
味音痴・松下の『食べ歩記』その2 2008年5月20日
今までに5店舗ほど行きましたが、今回はじめて
摂津本山店に行きました。
スープは、とろみは濃いが、とんこつしょうゆの
あっさり系。 麺は、特製の細めん。
キムチの食べ放題が売りになってます。
"ここのラーメンが好き"という方は良く聞くし
実際、どの店も結構繁盛している様子。
特に女性には人気の高いお店です。
ところが私的には...
まず、こういったチェーン店にありがちですが、店によってラーメンの出来が全然違う。
今回行った店は、1番ハズレでした。
麺も細めんとは言いながら、中と細の間ぐらい。 スープとのからみが、もう1つしっくりこない。
スープも私の好みからするとチョット甘過ぎだし、のっぺりした感じで味に締りが無い。
チャーシューも、ちょっとパサついた感じで、ジューシーさが足りない。
キムチも、辛党の私には、ちょっと甘過ぎ。
ということで、今回の採点は、★★☆☆☆(5点満点中2点)でした。
下の写真は、ポイントカード。スタンプが10個たまるとラーメン1杯無料です。
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